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Chi siamo
Il docente: lo chef e maître chocolatier Matteo Andolfo si occupa di pasticceria da ben 25 anni ed è molto seguito, sia online che offline.
È abituato a fare corsi ed è una persona molto capace, simpatica, professionale e a modo. Nei suoi corsi si imparano tante cose perché tende ad essere denso di contenuti, brillante e mai noioso.
L’ACCADEMIA DI PASTICCERIA CREATIVA, CIOCCOLATERIA E CUCINA SALUTISTA
L’accademia è online ma è anche un luogo fisico, un punto di incontro in cui i privati, gli appassionati o coloro che sono già nel settore possono scambiarsi esperienze legate al mondo dell’arte pasticcera, dell’arte culinaria e tutte le nozioni sulla cucina salutista comprese le esperienze di vita.